極簡香草冰莓

   都是拖了一個季節了的照片了，現在看起來還是可以清晰的感覺夏天酸酸甜甜的溫度。

   為了配出席率幾乎百分百的Tea Time王牌「Scone司康兒」，夏天做了許多水果杯品，來為澱粉奶油的午茶增添一點健康氣息。

   這是一個完全徒手可以做出來的快速「冰淇淋裝點」甜點，甜度和莓果的種類都可以自訂自選，綜合莓果的也非常非常美味哪。

。。。

食材（六人份）：

• 冷凍覆盆梅                          一碗
• 糖                                       一、兩匙
• 水                                       兩匙
• 香草冰淇淋                          六球（視需求準備）
• 草莓                                    十二顆（視需求準備）
• 藍莓                                    一把

   冷凍覆盆梅特寫一張。之所以用冷凍實在是因為新鮮覆盆梅好快就發霉啦。

   不過想換成任何的莓果都可以，綜合也都可以。

   把水和糖煮化（比例可以照水果的酸度自行增減調配），把覆盆梅拌進剛做好的糖漿裡面。

   把沾滿糖漿的覆盆梅放進果汁機，打碎後，篩過（沒有篩子的話也可以選擇不要篩，不過覆盆梅的確會有子子，並不順口）。

   草莓切丁，大顆的，去蒂後切成四瓣，小的一半。

   組合活動開始～

   草莓放杯中，香草冰淇淋一球挖好，莓果漿淋上，上面放幾顆藍莓（或者烤過的杏仁片，或者榛果粒，他們都是冰淇淋裝點好朋友）。

。。。

做一盤濃濃蛋香Scone

配上一杯香草冰莓

真的是很舒服的午茶哪

 由於有嘉賓光臨

附上一張一起午茶的組合

小奔兒

過了這樣久

巴黎還是這樣的巴黎

妳也還是我心中如此的妳

拿著鏡頭的敏文

一定，一定還有機會看到你透過鏡頭看到的世界

這樣的奇妙相遇

我萬分珍惜