Practice: La Caféothèque 咖啡醉人之巴黎也有好咖啡

自從好友小奔兒信誓旦旦的打包票推薦，攜著我去【La Caféothèque】一次後，就成了常客了，哪個來巴黎的朋友來訪，都一定會伴著特地過去喝上一杯，排在聖母院和市政廳的行程上，結束巴黎心臟的拜訪後，沿著塞納河畔，慢慢散步過去喝咖啡。最近一次，進餐廳前在河畔的舊書攤挖了幾本舊食譜，有一種很滿足的傳統氣息爬上心頭。

香味會先出來招呼，然後好像魔咒一樣的，自然而然地就會走進去。不論是實際咖啡的品質上或者情緒上都幾乎無可挑剔。

他們標榜咖啡豆都是來自產地本土經過認證的豆子，並且絕對現磨，上頭有許多背書，記得第一次去的時候，還在廁所裡面讀到一篇貼在牆上的咖啡廳報導，說：「到底為什麼巴黎人那麼愛喝咖啡，可是咖啡還是那麼難喝？」，看起來很是清高的一番言論，哈哈，我對咖啡豆沒有特別研究，反正舌頭自己會有一套標準，就照著他走。

這是我在巴黎最喜歡的咖啡館。很是我心中的咖啡館的那種咖啡館，不是「花神」和「雙叟」那樣用歷史堆積的觀光氣息，也不是路邊那種取暖或者巴黎人隨意走進小憩一下的咖啡館，而是一個可以讓人放鬆想賴著一整天的自在空間，然後沐浴在咖啡香裡面，聊著一些許久不見，交換一些故事，當然，一杯好喝的咖啡是一定要的，這就是我心中的完美咖啡館。

剛開始去的時候，咖啡館不大，位置不多，坐在吧台還可以優惠，至底的牆壁前面是寫滿國家的抽屜，好像每一個拉出來都會是當地產的咖啡豆一樣，充滿驚奇。大概是生意太好了，現在買下隔壁，擴建成兩倍半大，新的空間規劃的很好，很明亮，並且穿插的綠意，如下。